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爆炒双丝的做法


本文摘要:1原料如下。

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1原料如下。人多可以多做,但胡萝卜一定不能超过土豆。2土豆胡萝卜切碎,越细越少。我的液体刀工快到了,嘻嘻。

将土豆丝切成丝,让淀粉流出。这种土豆丝有质感。炒的时候也可以加点醋。

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锅里放油,加热,放入蒜片翻炒,然后放入土豆丝。加入胡萝卜丝,待土豆丝变黄,略软时翻炒。胡萝卜丝变成金黄色的时候,可以用鸡精煮。

最后,再次加入欧芹,翻炒均匀。5.有锅有盘,黄、绿、白搭配,颜色上能引发食欲。

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味道鲜美,没有胡萝卜的甜腻感。一道非常新鲜的菜。


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