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千亿体育游戏_[土豆沙拉慕斯蛋糕] --- 美食,因爱而生的做法


本文摘要:1原料:戚风蛋糕。

1原料:戚风蛋糕。(其实一片就行) 2原料:粉红色土豆。

3原料:牛奶,吉利丁片。4调味料:丘比特沙拉酱。

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5土豆去皮切成片,放在锅里煮。6把煮熟的土豆放在调理机上,加入适量的牛奶加热。(如果不顺利的话,第一次不要放太多,不要煮得太多)我要两勺7丘比特沙拉酱。

(此时可以根据浓绢度加入必要的牛奶) 8加热到非常纤细的摩丝纸。9用冷冻的水泡凝固吉丁片后,放入加了一点牛奶的奶锅中。

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(牛奶不要太多,不要影响摩羯纸的浓丝绸程度,前一次加热时别忘了)用小火加热到融化。11与加热的土豆沙拉慕斯纸一起加热使其均匀分布。

12把蛋糕放在深度正好是蛋糕一半的盘子里切平,取深度均匀分布的蛋糕片。13去掉蛋糕边缘的一部分,放入活底蛋糕模具中。

放入14份土豆沙拉慕斯纸,放入冰箱冷藏4小时以上,等待慕斯纸几乎凝结。15脱模后从盘子中取出,展开必要的装饰即可。

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有点诀窍诗心句:1:喝牛奶时不顺利的话,第一次不要加太多,再加热一次,看浓丝绸的程度慢慢加。2 :做好的慕斯蛋糕必须几乎凝结后才能脱模。

3 :脱模时,用吹风机在边缘吹一圈,把蛋糕模放在比蛋糕模大的杯子上,就能做出很棒的脱模。


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