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白酒业深度调整 保健酒寻机突破-千亿体育游戏


本文摘要:随着白酒行业的深度调整期,行业整体增速提高,消费结构悄然发生变化,保健酒进入新一轮发展。

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随着白酒行业的深度调整期,行业整体增速提高,消费结构悄然发生变化,保健酒进入新一轮发展。数据显示,中国保健酒市场年均产值达到130亿元左右,总销量达到100万吨。随着人们消费水平的提高,保健酒的市场份额每年增长30%以上。

与衰落的行业相比,成分独特鲜明,反映了当前保健酒市场较好的发展态势。很多传统保健酒企业都加大了投入。海南椰岛集团在年报中明确表示,计划用10年左右的时间,打造50亿左右的保健酒。

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其新健康酒厂项目二期于2011年底开工,项目建成后,每年可生产8万吨保健酒系列产品。白酒企业也试图通过开发保健酒来提高业绩。2011年后,山西汾酒集团自主经营保健酒品牌。

2012年可称为保健酒改造项目,投资24亿元。建设规模为年产6万吨竹叶绿色保健酒系列产品和6万吨白酒;茅台单独正式成立白金酒业有限公司,由子品牌发展为集团独立的全国性子公司;五粮液集团还斥资2亿元重建保健酒黄金酒的产能。

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据行业分析师介绍,在国际市场上,保健酒、保健酒和营养酒的消费量约占酒精总消费量的12%;在中国,与白酒的市场容量相比,目前保健酒的规模是130亿元,非常令人失望。中国酒精饮料协会郭路九分会秘书长王祖明表示,目前中国保健酒市场以区域品牌为主,民族品牌还比较少。保健酒以地域品牌为主,很多品牌只在本地销售,甚至不为消费者所熟知。除了7家规模在5000万以上的葡萄酒企业,国内规模在100万以上的小型保健酒企业并不多。

行业集中度低必然允许保健酒行业的发展,也使得保健酒市场经常出现一些不可避免的风险。“一些酿造企业忽视产品质量,误导消费者,极大影响了保健酒在消费者心目中的地位,一度导致保健酒陷入信任危机。

"汾酒集团竹叶青酒营销公司总经理朱无奈地说. "由于保健酒涉及的法规和标准不完善,在这个领域的监管和监督中没有一定的可玩性。“中国保健酒联盟秘书长于敦文坦言,很多消费者对保健酒的概念和产品功效还有一些误解。金派股份有限公司董事总经理吴永成透露,该政策监管过度,导致保健酒申请审批过程中出现诸多困难。

除了政策环境的不利因素外,保健酒市场至今无法获得重大突破的原因是渠道许可。”保健酒渠道的局限与定位有关。

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”于敦文告诉记者,长期以来,保健酒公司简单地将产品的健康价值和品牌表达归结为功能性,给消费者留下了低级的印象。于敦文回应说,保健酒行业要想发展壮大,一方面要用行业心态规范生产流程,尽快完成保健酒标准的制定;另一方面,必须受到国家政策的反对,必须限制管控力度,反对产业技术创新。王祖明暗示,市场和消费市场需求随时都在变化。

产品要有平稳快速的成长发展,最明显的是要转移到家庭。如果不转移到家庭,快速成长可能处于不稳定状态。有可能某个因素不会对其造成相当大的改变。在这方面,应该改变营销模式和营销理念。


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